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Valenciennes et son canton

La Saint-Valentin, l’un des « temps forts » de l’année pour les fleuristes

Le 14/02/2024 - 41318 vues

Par Dorian Marchiset

La Saint-Valentin est souvent synonyme de bonnes affaires pour le commerçants et d'autant plus pour les fleuristes. Cette période leur permet de faire le plein de clients, notamment avec une fleur en tête d'affiche : la rose. 

Comme chaque année, le 14 février rime avec la Saint-Valentin et donc la fête des amoureux. Parmi les incontournables pour manifester son amour à celui ou celle que vous aimez, il y a bien évidemment l’indémodable bouquet de fleurs.  « Ce n’est pas la période la plus importante mais ça reste l’un des moments les plus forts de l’année », explique Pierre Dehondt, gérant de la boutique   « Hé fleur et moi » à Valenciennes. Il précise par la suite que les périodes les plus prolifiques sont les fêtes de fin d’années, mais aussi et surtout la fête des mères.

 

En effet, la fête de la Saint-Valentin représentait un chiffre d'affaires d’environ 37 millions d’euros en 2021, selon l’institut d’étude Kantar. Une somme colossale pour les fleuristes. Et à Valenciennes, Pierre Dehondt possède un autre avantage et pas des moindres. Quelques mètres à côté de sa boutique, un distributeur automatique de fleurs a été installé il y de cela deux ans. « Cette installation a mis du temps à prendre mais maintenant c’est parti. Si vous voulez un bouquet même à minuit ou 2 heures du matin, vous pouvez », se réjouit le fleuriste de 40 ans. 

 

800 roses prêtes à l’envoi 

Chaque année, Pierre prépare donc cet événement avec le plus grand soin et met en place plusieurs offres. Des bouquets accompagnés de chocolat ou encore d’un ours en peluche… Le but est de faire plaisir au plus grand nombre. S’il y a bien une fleur qui fait plaisir en cette période c’est logiquement la rose rouge. Pour subvenir à la demande, le fleuriste valenciennois a  entre 800 et 900 tiges de roses disponibles en magasin, mais également une centaine de bouquets et une cinquantaine de compositions. De quoi satisfaire de nombreux clients. 

 

Enfin, si les plus attentifs ne manquent pas le coche, certains vont peut-être oublier ce rendez-vous. Pour cet événement,  Pierre a déjà eu affaire à plusieurs cas un peu particuliers, qui prête parfois à sourire.  « C’est déjà arrivé qu’un client prenne deux bouquets, un pour sa femme et l’autre pour sa “fille”. Pour certains, c’est vraiment la fille qui va le recevoir. Pour d'autres, je ne veux pas entrer en polémique mais on comprend pour qui c'est. Il y a aussi le monsieur qui ne veut pas que l’on mette d’étiquette , car il n’est pas censé être à Valenciennes ». De belles annecdotes qui en font sourire plus d'un, mise à part les concernés. 



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